普洱茶 属于黑茶

一级评茶师子剑认为，普洱茶不是红茶也不是黑茶，而是区别于六大茶类的一种茶品，属于后发酵茶。子剑老师1998年到云南学茶，花月亮牌普洱茶师从普洱教白水清。综上所述，普洱茶既不是红茶也不是黑茶。

普洱茶既不是红茶，也不是黑茶，上最全普洱茶而是属种发酵茶。普洱茶按照制作工艺可以分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱青茶这些类型。普洱茶不属茶也不属于黑茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任茶类，本身即为茶类；普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，普洱茶班章且具备越陈越香的特点。

普洱茶既不属茶，也不属于绿茶。真正能让普洱茶和绿茶、红茶放在一起的，过于茶的色泽比较接近。普洱生茶和绿茶的茶色泽比较接近，普洱熟茶和红茶的茶色泽比较接近。普洱茶不是红茶，醇源号普洱茶也不是黑茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶饼撬开器普洱茶不属于任茶类，本身即为茶类，如分辨老普洱茶普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状，具备耐泡。

普洱属于黑茶还是红茶 红茶和黑茶同属我国六大茶类品种，而在红茶中又分类为工夫红茶、小种红茶、红碎茶以及红茶茶珍，黑茶包括了三尖、黑砖、花砖、茯砖、青砖和千两茶这六大品种。普洱茶不属茶。普洱茶属于黑茶，是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变和，熟茶和醇厚。

普洱茶既不属于黑茶，也不属茶，而是一种特种茶，自类，分为生茶和熟茶。生茶经萎凋、杀青、揉捻和晒青制作而成，工艺上接近黑茶。因此，不管是将云南普洱茶归属为黑茶还是红茶都不妥当，既不合茶叶分类，又缺乏足够的科学依据，普洱茶不是黑茶，当然，更不可能是红茶，普洱茶就是普洱茶，是自派的茶类。

小编带大家来了解一下普洱茶是黑茶吗。综合以上三点，帕溪河普洱茶我认为。普洱老茶头属于普洱茶，是普洱熟茶在渥堆工艺发酵中的产物，边角料普洱茶确切的说老茶头属于普洱熟茶。所谓茶头即渥堆，便是普洱熟茶渥堆发酵时在高高湿的环境下结块的茶。也称“疙瘩茶”。

普洱茶既不属于黑茶，也不属茶，而是一种特种茶，自类，分为生茶和熟茶。生茶经萎凋、杀青、揉捻和晒青 *** 而成，工艺上接近黑茶。目前普洱不属茶或黑茶类，也不在六大茶系之内，而是被归为特种茶。早期的普洱被定义为黑茶，但其制作工艺是与黑茶有区别的。如果一定要按照六大茶系分类。