普洱茶发酵的作用

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，普洱茶重量的刺激性小。它内含的果胶物质能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

发酵的普洱茶功效与作用

健牙护齿.普洱茶中含有多生理活性成分，陈年普洱茶变松散普洱茶太阳花茶饼 5、消炎、杀菌、治痢. 6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用 除此之外，贰? 但是普洱茶口感有几个显著的特征，是能够让我们体验到普洱茶的发酵促使口感的变化。换句话说，不同年份的普洱茶，其口感的差异是很大的。普洱茶是咱们生活当中非饮用的一种茶品，园普洱茶它属种发酵的茶，它的作用非常泛。我们就说几种比较常见的作用:第一，普洱茶班章图片味之醇普洱茶具有降血脂，清洁血管的作用。

含有丰富有菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，兴洱茶私藏价格对胃产生有的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

提高免疫力。普洱茶中的含有的红茶素，普洱茶密封袋透明黄茶素以及茶褐等物质可以提高人体的免疫系统，因此免疫力功能低下的人可以的喝一些熟普洱茶水。3、辅助降血压。省? 功效清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便；适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。禁忌不宜空腹喝也不宜多喝，隔夜普洱茶忌饮。普洱茶是一种后发酵茶。